Rezeptideen, Tipps & Tricks in Ihrem Posteingang
Mit dem Wiener Zucker Newsletter
- Monatlich neue Rezeptideen
- Infos zu Gewinnspielen
- Kulinarische Geheimnisse & Produktneuheiten
Tojáslikőr kókusztejjel
Hozzávalók
- 5 db tojássárgája
- 15 dkg Koronás Kristálycukor
- 1 db vaníliarúd
- 1 evőkanál vaníliaaroma
- 5 dl tejszín
- 4 dl kókusztej
- 2 dl vodka/rum
Elkészítés
A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük. A tejszínt és a kókusztejet összemelegítjük a felhasított vaníliarúddal és a vaníliaaromával. A meleg tejes részt folyamatos keverés mellett a tojásokhoz adjuk, majd visszaöntjük a fazékba és addig sűrítjük, míg a fakanál hátára, ha csíkot húzunk, nem folyik össze. Ekkor hozzáadjuk az alkoholt, majd csinos üvegekbe töltjük, hűtve kínáljuk.
Recept nyomtatás vagy megosztás