Tejfölös panna cotta eperrel

Hozzávalók

3 dl tejszín
2 dl tejföl
1 db vaníliarúd
2 evőkanál Koronás Porcukor
2 db zselatinlap

Elkészítés

A zselatinlapokat hideg vízbe áztatjuk. A tejszínt a felhasított vaníliarúddal, a kikapart magokkal és a porcukorral felmelegítjük. A meleg tejszínben feloldjuk a zselatinlapokat. A meleg zselatinos tejszínből 1 merőkanálnyi mennyiséget elkeverünk a hideg tejfölben, majd elkeverjük a maradék tejszínnel. Tálkákba adagoljuk és alaposan kihűtjük. Friss eperrel kínáljuk.