Mézes puszedli

Hozzávalók

10 dkg vaj
15 dkg Koronás Porcukor
15 dkg méz
50 dkg liszt
10 dkg tejföl
1 tk szódabikarbóna
2 tk mézeskalács fűszer
1 tojás + 1 tojássárgája
csipet só

Elkészítés

A vajat a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a mézet, lisztet, tejfölt, szódabikarbónát, fűszert, a tojásokat, sót. Az összeállított tésztát fóliába csomagoljuk és hűtőben pihentetjük 2 órát. Diónyi golyókat formázunk nedves kézzel és egymástól nagyobb távolságokra tesszük őket sütőpapírral bélelt tepsire. A közepébe mélyedést készítünk. 180 fokos sütőben 25-30 perc alatt megsütjük.