Epres joghurttorta

Hozzávalók

80 dkg joghurt
2,5 dl tejszín
4 evőkanál Koronás Porcukor
2 csomag zselatin
2 dl víz
15 dkg eper

Elkészítés

A tejszínt a porcukorral keményre verjük robotgéppel. Hozzáadjuk a joghurtot. Az epret leturmixoljuk és a krémhez adjuk. A zselatint 2 dl vízzel folyamatosan fellazítjuk, majd felforraljuk. Kevés epres krémmel visszahűtjük, majd a többi krémhez keverjük. Szilikonos formába öntjük és alaposan kihűtjük. Friss eperrel tálaljuk.