Rezeptideen, Tipps & Tricks in Ihrem Posteingang
Mit dem Wiener Zucker Newsletter
- Monatlich neue Rezeptideen
- Infos zu Gewinnspielen
- Kulinarische Geheimnisse & Produktneuheiten
Epres habroló
Hozzávalók
- 1 db tojás
- 1 csomag vajas tészta
- 1 csomag eper puding
- 2 dl tej
- 15 dkg tejszínhab
- ízlés szerint Koronás Porcukor
Elkészítés
A vajas tésztát a tésztát széthajtjuk, s 2 cm széles csíkokra felvágjuk, felvert egész tojással lekenjük, majd habroló csőre feltekerjük. 200–210 fokos sütőben szép pirosra megsütjük (kb. 30 perc). A tejet a pudingporral sűrűre kikeverjük, tejszínhabbal lazítjuk (lehet saját kezűleg felvert tejszín is). A habroló csőről óvatosan levesszük a tésztát, és beletöltjük a krémet. Végükre egy-egy kis krémpamacsot nyomunk. Tetejüket ízlés szerint porcukorral meghintjük.
Recept nyomtatás vagy megosztás