Cseresznyeszörp

Hozzávalók

1 kg érett cseresznye
1 l víz
1 kg Koronás Szirupcukor bogyós és csonthéjas gyümölcsökhöz

Elkészítés

A megmosott, kimagozott cseresznyét forraljuk fel a vízzel, és főzzük kb. 5 percig. Ha kihűlt, keverjük össze szirupcukorral és egy éjszakára tegyük a hűtőbe. Nyomkodjuk át a gyümölcsmasszát, majd szűrjük le. Forraljuk fel a szirupot, majd főzzük 3 percig, és forrón töltsük a sterilizált palackokba. Szorosan zárjuk le, és tároljuk hűvös helyen.