Rezeptideen, Tipps & Tricks in Ihrem Posteingang
Mit dem Wiener Zucker Newsletter
- Monatlich neue Rezeptideen
- Infos zu Gewinnspielen
- Kulinarische Geheimnisse & Produktneuheiten
Birspürés, mandulás süti körtével
Hozzávalók
- 60 dkg birs
- 5 evőkanál Koronás Kristálycukor
- 3 dl víz
- fél citrom leve
- 1 csomag leveles tészta
- 5 dkg mandula
- fél citrom leve
Elkészítés
A birset megtisztítjuk, felkockázzuk, a citrom levét ráfacsarjuk, hozzáadjuk a cukrot, vizet és lefedve megfőzzük. Leszűrjük, majd a birset leturmixoljuk.
A leveles tésztát kitekerjük, a birspürével megkenjük, megszórjuk durvára vágott mandulával. A körtét vékonyan szeleteljük és a tetejére fektetjük. 180 fokos sütőben 20 perc alatt megsütjük.
Recept nyomtatás vagy megosztás